Przepis: Pieczone ziemniaki z jamonem

Jamón i ziemniak to przyjaciele, sami się o tym przekonacie. Ten przepis jest ulubionym w górach Alpujarra, gdzie zarówno jamónu jak i ziemniakom wiedzie się dobrze. To najbardziej wiejska z rustykalnych kuchni, ale jeśli masz dobrą oliwę i dobry jamón, to na twoim talerzu wyląduje prawdziwy przysmak. Plasterki jamónu ostatecznie podgrzewa się na dopiero co ugotowanych ziemniakach, dzięki czemu wytapia się tylko tłuszcz jamónu i w pełni uwalniają się jego aromatyczne części.

On Top
Cart
Close
Back
Account
Close
Menu
Close