Przepis: Pieczone plastry ziemniaków z oliwą z oliwek, pietruszką i czosnkiem
Przygotowanie:
10 min.
Gotowanie:
30 min.
Razem:
40 min.
Porcja:
2
Składniki:
- 500g ziemniaków - obranych i pokrojonych w plastry o grubości 0,5 cm
- 1 dcl oliwy z oliwek
- 2 ząbki drobno posiekanego czosnku
- 2 łyżki stołowe posiekanych liści pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 230°C.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek i pietruszkę.
- W naczyniu do pieczenia wymieszaj równomiernie plastry ziemniaków, sól i mieszankę oliwy z czosnkiem i pietruszką.
- Pieczemy przez 10 minut, wyjmujemy, przewracamy plastry na drugą stronę i wracamy do pieczenia na kolejne 5 minut. Ziemniaki powinny być ładne, chrupiące na brzegach i zarumienione.
