Gambas pil pil to podstawa hiszpańskiego południa. Prosty przepis na krewetki krótko konfitowane w oleju z dodatkiem czosnku i chili to jeden z najsmaczniejszych przepisów na krewetki.
Hiszpańskie churros to smażone "pręty" wykonane z prostego ciasta z mąki pszennej, wody i soli. Najczęściej podaje się je na śniadanie z gorącą czekoladą. Czyta się czurros.
Zakupy na hiszpańskim targu mogą być bardzo stresujące, jeśli nie wiesz, jak wszystko działa. Zgromadziliśmy kilka zasad, które zamienią cię w rodowitego Hiszpana.
Bizcocho to prawdopodobnie najpopularniejszy hiszpański deser. Pojawia się na wszystkich przyjęciach urodzinowych dzieci i jest niezbędny na spotkaniach rodzinnych. Ciasto na bizcocho przybiera...
Tapas w Hiszpanii to praktycznie każde danie w małej formie. Chociaż widzieliśmy już sushi-tapas, niektóre rodzaje tapas są nieco bardziej znane. W poniższym artykule przedstawimy je i odpowiemy na...
Wielkanoc, Semana Santa, jest w Hiszpanii wydarzeniem pierwszej rangi. Poza aspektem religijnym jest to czas rodzinnych spotkań i wspólnych posiłków. Najważniejszym składnikiem potraw wielkanocnych...
Zaczęliśmy porównywać trochę nieporównywalne produkty. Czeski boczek gotowany vs. angielski boczek wędzony, a na dokładkę suszona pancetta i jeszcze bardziej suszony jamón. Zobacz, gdzie możemy...
Prawo Hiszpanów do śniadania w barze powinno być zapisane w konstytucji. Nawet w największym kryzysie nie pozwolą ci tknąć swojego śniadania. Śniadanie ma swoje podstawy i jeśli nie chcesz jeść...
W Hiszpanii kolacja wigilijna ma o wiele mniej reguł niż kolacja czeska. Jest to duże spotkanie rodzinne, które ma charakter towarzyski, z bogatym wyborem potraw.
Jamón de bellota to nazwa nadana najdelikatniejszej hiszpańskiej szynce suszonej pochodzącej od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu, karmionych żołędziami. Wyjaśnimy, jaką dietę musi...
