Gambas pil pil to podstawa hiszpańskiego południa. Prosty przepis na krewetki krótko konfitowane w oleju z dodatkiem czosnku i chili to jeden z najsmaczniejszych przepisów na krewetki.
Hiszpańskie churros to smażone "pręty" wykonane z prostego ciasta z mąki pszennej, wody i soli. Najczęściej podaje się je na śniadanie z gorącą czekoladą. Czyta się czurros.
Zakupy na hiszpańskim targu mogą być bardzo stresujące, jeśli nie wiesz, jak wszystko działa. Zgromadziliśmy kilka zasad, które zamienią cię w rodowitego Hiszpana.
Bizcocho to prawdopodobnie najpopularniejszy hiszpański deser. Pojawia się na wszystkich przyjęciach urodzinowych dzieci i jest niezbędny na spotkaniach rodzinnych. Ciasto na bizcocho przybiera...
Tapas w Hiszpanii to praktycznie każde danie w małej formie. Chociaż widzieliśmy już sushi-tapas, niektóre rodzaje tapas są nieco bardziej znane. W poniższym artykule przedstawimy je i odpowiemy na...
Wielkanoc, Semana Santa, jest w Hiszpanii wydarzeniem pierwszej rangi. Poza aspektem religijnym jest to czas rodzinnych spotkań i wspólnych posiłków. Najważniejszym składnikiem potraw wielkanocnych...
Zaczęliśmy porównywać trochę nieporównywalne produkty. Czeski boczek gotowany vs. angielski boczek wędzony, a na dokładkę suszona pancetta i jeszcze bardziej suszony jamón. Zobacz, gdzie możemy...
Prawo Hiszpanów do śniadania w barze powinno być zapisane w konstytucji. Nawet w największym kryzysie nie pozwolą ci tknąć swojego śniadania. Śniadanie ma swoje podstawy i jeśli nie chcesz jeść...
W Hiszpanii kolacja wigilijna ma o wiele mniej reguł niż kolacja czeska. Jest to duże spotkanie rodzinne, które ma charakter towarzyski, z bogatym wyborem potraw.
Jamón de bellota to nazwa nadana najdelikatniejszej hiszpańskiej szynce suszonej pochodzącej od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu, karmionych żołędziami. Wyjaśnimy, jaką dietę musi...
Najbardziej znane hiszpańskie słowo to chyba fiesta. Nie jest to przypadek! w Hiszpanii obchodzą fiestę prawie z jakiejkolwiek okazji. Przedstawiamy fiestę świni iberyjskiej - Marrano de San Antón,...
